Aprikosenkern ÖL 100ml
Wir pressen die innere, süße Mandel des Kerns von reifen Aprikosen - schonend kalt. Damit bleiben wichtige Nährstoffe des Öls besonders gut erhalten. Aprikosenkernöl wird gerne in Salatsaucen und Süßspeisen verwendet. Es hat einen milden Mandelgeschmack mit einem Hauch von Marzipansüße. Aprikosenkernöl ist besonders reich an ungesättigten Fettsäuren und wird auch gerne zur Hautpflege verwendet.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g
| Energie | 3.700 kj / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
Davon
| gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 66,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
Davon
| Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |