Bockshornkleekäse, 300g

Bockshornkleekäse, 300g

  • €6,50
    Einzelpreis€21,67 pro kg
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Der Bockshornkleekäse ist ein rotgeschmierter Schnittkäse in Rahmstufenqualität aus tagesfrischer Kuhmilch von heimischen Höfen. Erlesene Bockshornkleesamen werden ihm zur Geschmacksveredelung beigegeben. Er hat eine Reifezeit von mindestens 8 Wochen und ist mild und nussig im Geschmack.

Schnittkäse, mindestens 48% Fett i. Tr.

Zutaten

pasteurisierte MILCH, Speisesalz, Säuerungskulturen, tierisches Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei, 0,7% Bockshornklee

Laktosefrei


Ø Nährwertangaben je 100g:

 Brennwert 1.448 kJ / 346 kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

27,5g
18,4g
Kohlenhydrate
davon Zucker
0,01g
0,01g
Eiweiß
25g
Salz 1,6g 


Hersteller

Atta Käserei und Milchprodukte GmbH
Röntgenstraße 12
57439 Attendorn