Sesamöl 100ml

Sesamöl 100ml

Zunächst rösten wir die BIO-Sesamsamen, bis sie einen angenehm röstigen Geschmack annehmen. Einige Stunden bis wenige Tage danach pressen wir die gerösteten Samen schonend kalt. Das Ergebnis ist ein herausragend leckeres Sesamöl mit einer deutlich röstigen Note. Geröstetes Sesamöl passt hervorragend zu asiatischen Reis- und Nudelgerichten und exotischen Salaten, z.B. mit Mango. Das Öl kann auch zum Braten bis ca. 180°C verwendet werden.

 

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt pro 100 g

Energie 3.700 kj / 900 kcal
Fett 100 g

Davon

gesättigte Fettsäuren 15,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 39,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 45,9 g
Kohlenhydrate 0,0 g

Davon

Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g

 

 

Hersteller:

Ölmühle Sauerland GmbH & Co. KG

Werkstraße 24
58640 Iserlohn

$29
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